PolitikArdahan.com

Ardahan’da Serhat Kalkınma Ajansı ve KAGEM Müdürlüğü tarafından “Arıcılık” konulu sempozyum gerçekleştirildi.

Kafkas Arısı’nın üretiminin artırılması, arı ve arı ürünlerinden daha fazla gelir edilmesi, hastalıklarla mücadele ve sektörün daha etkin hale getirilmesi amacıyla Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) ve Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğü (KAGEM) tarafından düzenlenen sempozyumda, Karadeniz Teknik Üniversitesi Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Oktay Yıldız, “Arıcılık Sektöründe Markalaşma ve Girişimcilik”, Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, “Arı Ürünlerinin Üretiminde Kalite Kriterleri ve Apiterapi’de Kullanımı” ile Samsun Veteriner Araştırma Enstitüsü’nden Dr. Rahşan Akpınar, “Arı Hastalık ve Zararları ile Mücadele” konularında sunum eşliğinde bilgilendirmelerde bulundular.

Sempozyumda konuşma yapan Vali Hüseyin Öner, “Dünyada bal arıları arısında ekonomik değere sahip en önemli arı ırkından biri olan Kafkas arı ırkına  ev sahipliği yapan ilimizin, Balın dışında diğer arı ürünleri olan polen, arı sütü, propolis, arı ekmeği (perga), arı zehiri ve apilarnil gibi ürünlerin katma değeri yüksek olup son zamanlarda gıda takviyesi olarak kullanılmasının yaygınlaşması bu ürünlere olan talebi, güvenirliğe olan ihtiyacı arttırmaktadır.” Dedi.

Bu ürünlerin üretilmesi hususunda, her türlü doğal olan ve yasal zorunluluklara uygun üretim yapan sistemli, hijyen kurallarına uyan yatırımcılara her zaman ihtiyaç olduğunu vurgulayan Vali Öner daha sonra şöyle konuştu:

“Doğru ve verimli yöntemlerle arı ürünleri üretiminin yanında ürettiğimiz ürünlere marka  değeri ve pazarının oluşturulması ile arıcılık sektörüne olan talep artacağı gibi bu işten geçimini sağlayan ilimiz geneli  yaklaşık 600 işletmenin  kendini geliştirmesi ve yeni yatırımlar yapması için buradan yeni fikir ve işbirlikleri doğacağı kanaatindeyiz. Kafkas Arısı Gen Merkezi Müdürlüğü olarak Serhat Kalkınma Ajansı’na ‘Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı’ kapsamında sunduğumuz ‘Arı Ürünleri İşleme ve Paketleme Tesisi Projesi’nin geçmesi halinde arı ürünlerinin Ardahan’da işlenmesi, analiz edilmesi ve paketlenmesi de yapılacak olup, ekonomik payın büyük çoğunluğunun ilimizde kalması sağlanacaktır.”

Sempozyuma; Vali Hüseyin Öner, Tarım ve Orman İl Müdürü Fatih Cineviz, KAGEM Müdürü Sinan Aydın, SERKA İl Koordinatörü Ahmet Mücahit Köksoy,  İşkur İl Müdürü Ahmet Sonkaya, Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, Esnaf Odası Başkanı İskender Alihanoğlu ve arı yetiştiricileri katıldı.