Dinçer AKTEMUR/ÖZEL 

ARDAHAN’da, yerli ırk sığırlar, daha yüksek verime sahip yabancı menşeli sığırların bölgede yaygınlaşmasıyla birlikte yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. Yerli ırkın en yaygın olduğu bölgelerin başında gelen Göle ilçesinde üreticiler, devletin yerli ırka sahip çıkmasını istedi. 

Ardahanlı üreticiler, son yıllarda hayvancılıktan daha gelir sağlama amacıyla, hem süt hem de buzağı verimi daha fazla olan yabancı ülke menşeli “hoştayn” ve “simental” ırkı sığırcılığa yöneldi. Bölgede gittikçe yaygınlaşan yabancı ülke menşeli sığırlar, yerli ırkı bitirme noktasına getirdi. 

Üreticilerin özellikle son yıllarda kültür ırkı olan yabancı menşeli sığırlara yöneldiğini söyleyen Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Göle Şube Başklanı Serkan Ant şöyle dedi:

“Geleneksel bir hayvancılık var bu bölgede. Babadan anneden görme olarak ilerliyor. Bölgede yoğun olarak montofon ve yerli ırklarla karışık bir soy var. Bunun devamı var ama özellikle son yıllarda yavaş yavaş kültür ırklarına doğru ilerleme var. Montofon ırkı daha dayanıklı, döl verimi olarak daha yüksek ama ekonomik olarak daha düşük değeri var. Onun için hayvancılıkta ekonomik bir sektör olduğu için ister istemez insanlar ekonomik boyutunu düşünüyor ve simental ırklara, kültür ırklarına yöneliyor. BU nedenle de bu bölgede git gide burada ki montofon ırklar yok olacak. Tabi bu bölge mera bölgesi olduğu için bu mera bölgesi şuanda hayvanlar yaz döneminde meralarda otladığı için gelir olarak daha düşük ama sonuçta hayvancılık yapan işletmeleri kurtarmıyor. Yani bu kültürün yok olmaması için devletin şuanda teşvik vermesi lazım. Hem buzağı başına, ayrıca montofon ırklarına ayrıca bir destekleme verilmesi lazım.” 

Üreticiler ise yerli ırkın, diğer ırklara göre verimin düşük olması sebebiyle tercih edilmediğini, bu nedenle yavaş yavaş bitme noktasına geldiğini söyledi. Yerli montofon ırkın, et ve süt kalitesi anlamında diğer ırklardan daha kaliteli olduğuna işaret eden üreticiler, bu ırkın yok olmaması için devletin önlem alması, yerli ırkla uyumlu olan şevrole ve limuzin ırkı boğa verilerek üreticilere teşvik vermesi gerektiğini dile getirdi.